ACHETER des OUTILS IKÉJIME | SHINKEJIME & TEKAGI
L'ikejime, une pratique ancestrale qui vise à valoriser le poisson prélevé
Les ustensiles de cuisine indispensables pour le poisson
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Le savoir-faire japonais ikejime s'installe en Bretagne
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Manon Plouchart
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Ikejime" ou comment abattre le poisson sans souffrance
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